Цените во угостителскиот сектор продолжуваат да се зголемуваат и во ноември 2025 година, покажуваат новите податоци од ценовните индекси. Месечната анализа регистрира раст од 0,2 проценти во споредба со октомври, со што трендот на постепено поскапување во секторот се задржува.
Според годишната споредба, во ноември 2025 година угостителските услуги биле 4,1 проценти поскапи во однос на истиот месец минатата година. Растечката линија е јасно видлива и во подолг временски период: од јануари до ноември годинава, цените во овој сектор забележале вкупно зголемување од 5,0 проценти, во однос на истиот период во 2024 година. Во споредба со декември 2024 година, поскапувањето изнесува 2,2 проценти.
Поскапувања по категории
Анализата на движењата по групи услуги открива дека најизразен раст во ноември е забележан кај:
- Алкохолните пијалаци, со пораст од 0,6%
- Храната, каде што е регистрирано зголемување од 0,2%
- Ноќевањата, со минимален раст од 0,1%
Кај групата безалкохолни пијалаци не е забележана промена во цените, што ја прави единствена категорија без месечно поскапување.
Што значат бројките?
Иако месечниот раст изгледа умерен, кумулативните податоци ја отсликуваат реалноста со која се соочува и угостителскиот сектор и граѓаните: континуиран притисок врз трошоците и постепено зголемување на цените. Најголемиот дел од растот се должи на алкохолните пијалаци, додека другите услуги бележат побавни, но стабилни покачувања.
Секторот веќе подолг период е изложен на влијанија како зголемени трошоци за суровини, енергенси и транспорт, што дополнително се рефлектира врз крајните цени за потрошувачите.
